Berliner Morgenpost I Dossier I Best of Berlin

18 BEST OF BERLIN und Artischocken auf dem Hof. Florahof, Florastraße 12, Potsdam, Tel. 0331/50 16 95, Hofladen: Sbd. 8–15 Uhr, Wochenmarkt Leopoldplatz: Di.+Fr. 10–17 Uhr, Domäne Dahlem: Sbd. 8–13 Uhr, www.florahof.de Spargelhof Klaistow: Hier gibt es auch viele Freizeitangebote in Beelitz Besonders Familien lieben den Spar- gelhof Klaistow mit dem Naturwild- gehege und den Freizeitangeboten. Im Restaurant, in der Scheunenkü- che, im Café und in der Eisdiele wer- den hochwertige Produkte aus eige- nem Anbau und eigener Herstellung verarbeitet. Der Hofladen bietet Frei- landgeflügel und Fruchtaufstriche, saisonales Gemüse und Obst. Erd- und Heidelbeeren kann man auch selbst pflücken. Spargelhof Klaistow, Glindower Str. 28, Beelitz OT Klaistow, Tel. 033206/610 70, Hofladen tgl. 9–18 Uhr, www.spargelhof-klaistow.de Hof Schwalbennest: Ein breites Angebot aus dem Ökodorf in Brodowin Der Hof Schwalbennest ernährt sich selbst. Das Futter für die Tiere – selbst- angebaut. Der Mist von den Tieren düngt die Felder. Typisch für einen De- meter-Hof ist das Spektrum der Erzeug- nisse: Jagdwurst und Katenschinken, Wollsocken, alte Tomatensorten und Streuobstbirnen. Der Hof pflegt auch die Steppenrasen-Hügel, Ufer- und Streuobstwiesen. Hof Schwalbennest, Pehlitz 3, Chorin OT Brodowin, Tel. 033362/707 69, Hofladen tgl. 7–20 Uhr, www.hofschwalbennest-brodowin.de Hofladen Olaf Willert: Geheimtipp am Berliner Stadtrand in Ahrensfelde Früher half Olaf Willert nur auf einem Ökohof mit. Dann beschloss er, einen eigenen Hof in Ahrensfelde zu kaufen. Dort führt er auch einen kleinen Hof- laden, der immer noch als Geheimtipp Mitunter sollte man den Naturkreislauf einfach mal machen lassen: eine friedlich grasende Herde auf dem Ziegenhof Zollbrücke.