130 Vorschau Sommer 2022 Getreide unserer Heimat Außen hui: Nützliche Schalen Die nächste Ausgabe erscheint am 25. Mai 2022 Natürliche Kosmetik für den Strandtag Hafer, Roggen, Buchweizen: So köstlich schmecken unsere heimischen Getreide – ob als nahrhaftes Frühstück, süße Kuchen oder sättigender Salat Kartoffel, Apfel, Orange: Von vielen Gemüse- und Obstsorten essen wir nur das Innere. Die Schalen kann man im Haushalt nutzen, statt sie wegzuwerfen Weniger Unkraut, viel Ertrag: Einige ungewöhnliche Anbaumethoden sind einen Versuch wert. Vom Kartoffelturm bis zum Gemüse im Strohballen zeigen wir, wie sie im eigenen Garten gelingen Urlaubsgefühl pur: Ein Tag am Meer macht den Kopf frei und gibt neue Energie. Auf Haut und Haaren können Sonne, Wind und Salzwasser aber ihre Spuren hinterlassen. Natürliche Rezepte für Masken, Cremes, Shampoo und mehr bringen beides schonend wieder ins Gleichgewicht Anbau mal anders Fotos: Friedrich Strauss (1), Peter Raider (2), Shutterstock (2)
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