6 BEST OF BERLIN KÖPENICK: Milchbar Früher verbrachten hier die Mitarbeiter des DDR-Rundfunks ihre Pausen. Inzwischen hat das Team des „Schneeweiß“ die „Milchbar“ übernommen – und glücklicherweise nur die Küche modernisiert. Die bietet jetzt Schnitzel zum günstigen Preis sowie wechselnde Tagesgerichte. Adresse: Nalepastr. 18, Köpenick Öffnungszeiten: tägl. 10.30–17 Uhr Tel. 0176/24 17 87 04 www.funkhaus-berlin.net CHARLOTTENBURG: Kurpfalz Weinstuben Die „Kurpfalz Weinstuben“ sind eine rustikale Institution. Dort hat sich seit der Eröffnung im Jahr 1935 nur wenig geändert. Es wird auch weiterhin auf die Klassiker, auf Schmorgerichte, Sauerkraut und den Pfälzer Saumagen, gesetzt. Neu ist das gestiegene Interesse an einer handwerklichen Küche aus guten Grundprodukten. Beeindruckend: die Auswahl offener Weine, mittlerweile rund 60 Sorten. Adresse: Wilmersdorfer Str. 93 Öffnungszeiten: Di.–So. ab 18 Uhr Tel. 883 66 64 www.kurpfalz-weinstuben.de NEUKÖLLN: Tisk Eingelegte (Spreewald-)Gurken, danach Blutwurst-Kroketten auf geräuchertem Apfelmus: Wer solche Teller auf den Tresen stellt, muss es mit seinen Gästen gut meinen. Und auch ein wenig sentimental sein. Schließlich ist das das große Thema des Restaurants „Tisk“: die Neuinterpretation der Berliner (Kneipen-)Küche. Grillhähnchen, Herrengedeck, solche Sachen eben. Adresse: Neckarstraße 12, Neukölln Öffnungszeiten: Fr./Sbd. 18–23 Uhr Tel. 398 20 00 00 www.tisk-speisekneipe.de BRAUHAUS SPANDAU Der rote Klinkerbau war einst eine Dampfwäscherei. Seit mehr als 20 Jahren wird dort nun Bier gebraut. Kupferne Braukessel vermitteln urige Atmosphäre. Zum zünftigen Brauhaus gehört deftiges Essen: von der Bulette über Schinken bis Hirschragout, Ente oder Rinderrouladen. Kasseler oder Leberkäse können nach Gewicht geordert werden. Adresse: Neuendorfer Str. 1, Spandau Öffnungszeiten: tgl. ab 10 Uhr Tel. 353 90 70 www.brauhaus-spandau.de Das Interieur der Milchbar ist noch aus DDR-Zeiten. Foto: Rosie Unteregelsbacher
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