Hamburger Abendblatt | Dossier 27 | Vorfreude auf Ostern

OSTERWISSEN Überall sieht man in der Zeit vor Ostern bunte Eier. Früher diente das Färben der Eier der Markierung. Denn in der Fastenzeit mussten die Menschen 50 Tage lang auf tierische Lebensmittel verzichten. Doch die Hühner haben fleißig weiter ihre Eier gelegt. Um nach der Fastenzeit unterscheiden zu können, welche Eier die frischen sind und welche die älteren, kamen die Bauern auf die Idee, die gekochten Eier mit bunten Farben zu markieren, um sie besser auseinanderhalten zu können. Die Farbe Rot hatte Von Hasen, Lämmern und Eiern eine besondere Bedeutung. Ursprünglich sollte sie, nach dem Glauben der frühen Christen im Zweistromland, an das Blut Christi erinnern, das während seiner Kreuzigung vergossen wurde. Die Bauern mussten damals ihren Grundherren Abgaben leisten. Jedoch nicht in barer Münze, sondern in Form von Naturalien. Darum haben sie die Eier in der Woche vor Ostern rot angemalt. Diese frischen Eier waren für die Fürsten und die Kirche bestimmt, und die Bauern durften sie nicht verzehren. Konkurrenz für den Hasen Doch wer versteckt die vielen bunten Eier draußen imGras, damit sie danach von den Kindern gesucht werden? Heute ist der Hase, als Symbol für Fruchtbarkeit und neues Leben, untrennbar mit dem Osterfest verbunden. Im 17. Jahrhundert musste er sich gegen eine ganze Schar anderer Tiere, vom Storch bis zum Fuchs, als Eierverstecker behaupten. Erst im Jahr 1789 druckte der Schweizer Zeitungsverleger David Bürkli in Zürich eine Darstellung vom Osterhasen, wie wir ihn heute kennen. Mit der Massenproduktion von Schokohasen war im 19. Jahrhundert der Siegeszug von Meister Lampe nicht mehr aufzuhalten. Im Neuen Testament heißt es: „Seht, das Lamm Gottes, du nimmst hinweg die Sünde der Welt.“ Die Darstellung von Jesus Christus als Opferlamm bedeutet, dass durch seine Kreuzigung alle Sünden der Menschheit gesühnt sind. Da er unschuldig hingerichtet wurde, steht das Lamm mit seinem weißen Fell symbolisch für Jesus’ Reinheit und Unschuld. Doch nach dem Leiden und dem Tod kommt die Auferstehung, versinnbildlicht durch das Osterlamm mit der Siegesfahne. Das Lamm hat großen Symbolwert. Daher ist es kein Wunder, dass es bei der Ostermesse als Gebildbrot zur Speisenweihe gebracht und im Anschluss an den Gottesdienst zusammen mit den anderen Speisen im Kreise der Familie verzehrt wird. OSTERLAMM Das Lamm wurde von vielen Kulturen als Opfertier benutzt. Seit Jahrhunderten gilt es als Symbol des Lebens, weil es Menschen mit Nahrung und Kleidung versorgt OSTERNEST Der heidnische Brauch, sich an Ostern Eier zu schenken, war der katholischen Kirche ein Dorn im Auge. Darum fingen die Menschen an, die zu verschenkenden Eier zu verstecken Wenn die Natur erwacht und der Frühling wieder Einzug hält, steht Ostern vor der Tür. Hasen, Lämmer und Eier sind die bekanntesten Symbole für das große Fest im Frühjahr. 5

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