29 Veilchenhonig bei Erkältung ZUTATEN: 100 g frische Veilchenblüten (ohne den grünen Kelch), 300ml frischer Honig ZUBEREITUNG: 1 Veilchenblüten imMörser anstoßen und mit flüssigem Honig vermischen. 2 2Wochen an einem sonnigen Platz ziehen lassen. Etwa 9 Monate haltbar. ANWENDUNG: Im Bedarfsfall mehrmals täglich 1 TL Veilchenhonig einnehmen. Er wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und schmerzlindernd. Veilchenwein bei Verstimmungen und Niedergeschlagenheit (nach Hildegard von Bingen) ZUTATEN: 15 g Veilchenblätter/-blüten, 1 l Weißwein, 10 g Galgantpulver, 20 g gemahlene Süßholzwurzel ZUBEREITUNG: 1 Veilchenblätter und -blüten 5 Minuten im Wein kochen lassen, dann Galgant sowie Süßholz zufügen und alles aufkochen. 2 24 Stunden ruhen lassen, dann aufkochen. 3 Durchseihen und denWein in eine Flasche füllen. Dunkel und kühl gelagert 1 Jahr haltbar. ANWENDUNG: Täglich 1 Likörgläschen davon trinken. Wirkt nach Hildegard von Bingen positiv auf die Stimmung und gibt neuen Antrieb. Veilchensäckchen bei Einschlafproblemen ZUTATEN: Veilchenblüten, Melisse, Lavendel und Rosenblüten (alle Kräuter getrocknet) ZUBEREITUNG: 1 Die Kräuter mischen und in ein schönes Baumwollsäckchen füllen. Das Säckchen zunähen oder zubinden. ANWENDUNG: Leicht drücken und den beruhigenden, entspannenden Duft genießen. Veilchentonikum bei gereizter und empfindlicher Haut ZUTATEN: 30 g frische Veilchenblüten, 10 g Veilchenwurzelpulver, 250ml Apfel- oder Obstessig, 100ml destilliertes Wasser ZUBEREITUNG: 1 Alle Zutaten in eine helle Glasflasche geben und 4Wochen an einem hellen, aber nicht sonnigen Ort ziehen lassen. 2 Abseihen und in eine dunkle Glas- oder Sprühflasche abfüllen. Das Tonikum ist mindestens 1 Jahr haltbar. ANWENDUNG: Bei Bedarf auf die betroffene Körperpartie aufsprühen oder mit einemWattebausch auftragen. Beruhigt die Haut.
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